飲んでいるから、おすすめします。

カサーレ ヴェッキオ

畑は、契約農家で山と海に囲まれた畑50haです。土壌は非常に乾燥していますが、地下の保水状況がよいにで灌漑はしていません。収穫は手摘みです。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク樽で4ヶ月熟成されます。15年前は、1枝から2房までとなっていましたが今は樹齢が古いため4房収穫しています。

カサーレ ヴェッキオ
イタリア アブルッツオ
2013カサーレ ヴェッキオ
生産者 ファルネーゼ
赤ワイン フルボディ
容量 750ml 価格 1,995円
2本限り
品種 モンテプルチャーノ ダブルッツオ

酒の末広