イ　ムーリ

ネグロアマーロはタンニンがしっかりしている為、樽熟成させることにより柔らかくなります。紫かかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスが取れています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。イ　ムーリとは「石壁」のことで、畑を区切る為に石で壁を作る事です。その壁にヤモリが巣を作ることからラベルにヤモリがデザインされています。