
ペイ ドック ピノ ノワール
( 赤 ミディアムボディ )
畑は冷涼な気候のリムーにあります。ブルゴーニュのように繊細でエレガントなスタイルのワインにするため、収穫は2度に分けて行います。一部の葡萄は、通常うよりも早めに収穫を行い、低温で発酵させ果実のアロマを保ちます。それ以外の葡萄は、完熟した状態で収穫を行い、伝統的な方法で発酵を行います。一部のワインはフレンチオーク樽で熟成させ、ワインに複雑さを与えています。ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスモーキーなニュアンスが感じられます。口当たりはフルーティで非常にエレガントです。シルクのようにしなやかで長い余韻が感じられます。
名前 | ペイ ドック ピノ ノワール | ||
容量 | 750 ml | 価格 | 1386円 |
売り切れです。 | |||
生産地 | フランス ラングドック | ||
生産者 | レ ペイロタン | ||
品種 | ピノ ノワール | ||
タイプ | 赤 ミディアムボディ |