マルベック ラ ビィミニエール

ボルドーでは珍しい単一品種で造らています。マルベックに最も適した2ヘクタールの区画の葡萄を使かっています。葡萄の温度が上がらないように夜間に収穫します。除梗はしません。発酵前に低温マセラシックを行い、アルコール発酵はステンレスタンクで行います。熟成は、400Lフレンチオークとアメリカンオークの新樽で5ヶ月行います。黒い果実の繊細で複雑なアロマと樽からの木の要素がバランスよく混ざり合っています。ワインが開くにつれて少しずつ骨格は力を増し、アロマ、タンニンの質、厚み、フレッシュさの要素が素晴らしく調和しています。

 

名前 マルベック ラ ビィミニエール
容量 750 ml 価格 3326円
生産地 フランス ボルドー
生産者 シャトー フルール オー ゴーサン
品種 マルベック
タイプ 赤 フルボディ