リースリング ホッホゲベクス クーベーアー750ml

ケステナーパウリンスベルグの葡萄を使用しています。畑の標高は130~250m、南南東向き、斜度は65%で、彼らの所有する畑の中でも急斜面になります。土壌は粘土を含む青色粘板岩です。平均樹齢は40年です。収穫は10月上旬に行います。アルコール発酵は基本的に天然酵母を使い、ステンレスタンクで行います。熟成もステンレスタンクで6ヶ月行います。黄色の果実のアロマを持ち、とてもエレガントな酸が感じられます。余韻には、大変心地よい自然の果実のかすかな甘さがふんわりと広がります。

名前 リースリング ホッホゲベクス クーベーアー750ml
容量 750 ml 価格 1814円
生産地 ドイツ モーゼル
生産者 ケース キーレン
品種 リースリング
タイプ 白 甘口