お酒の話題を紹介します,酒の彩り

幻の美酒「花の香」

かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の美酒『花の香』。遠州一円に名を馳せたと伝わる『花の香』を静岡県オリジナルの酒造好適米「誉富士」で復活させました。 麹米、掛け米とも誉富士を10…

初亀 特別純米 ゴールド獲得

初亀 特別純米が、インターナショナル ワイン チャレンジ 2018「SAKE・純米酒部門GOLDを獲得しました。 「SAKE部門」は9つのカテゴリーに分かれており、各カテゴリーのそれぞれで「金」「銀」…

志太泉 純米吟醸・夏酒

暑い夏お刺身、お寿司やシラスが美味しさUPの食中酒また、夏野菜にもメロンや梨のような爽やかな吟醸香とやわらかできれいな味わいは、夏の暑さを抑えてくれる清々しい辛口。山田錦らしい柔らかくきれいな酒質、冷…