Ch.デ ゼサール

発酵が始まる前に4~5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ約28度で発酵させます。タンクと一部を樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れがよく、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。「メルロが好きなのは、カベルネ ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだから。ブレンドするとさらに素晴らしくなる」とオーナーのパスカルは話していました。

名前 シャトー デ ゼサール
容量 750 ml 価格 1270円
売り切れです。
生産地 フランス 南西地方
生産者 パスカル キュイセ
品種 メルロ、カベルネフラン他
タイプ 赤 ミディアム