冷やして美味しい吟醸酒や生酒はフレッシュで華やかで繊細な味わいが魅力です。

温めておいしいお酒は日本酒です。「燗」という日本酒ならではの飲み方は日本酒のうまみが増し、味わいが柔らかく膨らみます。

温められたお酒は、35度前後を人肌燗、40度前後をぬる燗、45ど前後を上燗、50度前後を熱燗

と呼ばれます。 寒い夜 ひとときの楽しみに加えてください。

酒度 酸度
酒米
酵母