初亀

静岡の地酒「初亀」の販売をしています、酒の末広です

初亀 大吟醸 愛

初亀 大吟醸 愛

兵庫県東条産山田錦を長期低温で丁寧に醸した大吟醸です。控えめながら上品で華やかな吟醸香、旨味と酸味がバランス良く調和したなめらかな美酒です。

容量 720 ml 価格 3,600円
酒米 兵庫県東条産山田錦45%精米
日本酒度:+3~+4 酸度: 1.0

ひやおろし

初亀 大吟醸純米 瓢月

初亀 大吟醸純米 瓢月

東条産山田錦48%精米の造りです。静岡酵母(HD-1)の穏やかでやさしい香りと山田錦の持つ旨味を味わえる美酒です。

容量 1800 ml 価格 5,348円
酒米 兵庫県東条産山田錦48%精米

初亀 純米吟醸 べっぴん

初亀 純米吟醸べっぴん

兵庫県東条産山田錦を丁寧に醸した辛口で優しい静岡の純米吟醸です。すっと入り呑みやすい辛口タイプでキレの良さが印象的です。口に入れるとさっぱりして料理の相性がとてもよく淡白の味わいの料理はもちろん濃い味わいの料理にも合わせられます。

容量 1800 ml 価格 3,704円
酒米 兵庫県東条産山田錦55%精米
日本酒度 +10
酵母 静岡酵母

初亀 特別純米

初亀 特別純米

富山県なんと産の山田錦と雄山錦の精米を上げ、キレがあって旨みがある食中酒としてのお酒を目指しての新カテゴリーです。

容量 1800 ml 価格 2,991円
容量 720 ml 価格 1,495円
麹米 富山県なんと産山田錦55%精米
掛米 富山県なんと産雄山錦60%精米
日本酒度:0~+1

初亀 特別純米 誉富士

初亀 特別純米 誉富士

静岡県の酒造好的米「誉富士」と静岡酵母、仕込み水まさに静岡の地酒です。柔らかなお米の旨みとメロンをかすかに思わせる爽やかな吟醸香。すっきりとした味わいですが、これからの冬に向かっての料理にも合います。もちろん新鮮な魚介とも相性が良いです。

容量 1800 ml 価格 2,991円
麹米 静岡産誉富士55%精米
掛米 静岡産誉富士60%精米

初亀 吟醸 亀印

初亀 吟醸 亀印

吟醸亀印は丸みを帯びたバランスの良い香りがふわっと感じられます。静岡吟醸の爽やかさが軽やかに口当たり、喉越し良く口いっぱいに広がって行きます。

容量 1800 ml 価格 2,982円
酒米 麹:富山なんと産山田錦55%精米
掛:富山なんと産雄山錦55%精米
日本酒度:+5~+6 酸度: 1.2

初亀 純米 岡部丸

初亀 純米 岡部丸

静岡産の酒米「誉富士」は地元の酒米研究会の皆さんと日本酒ファンで育てられた地元のお米です。優しい米の旨味と膨らみと端正でシャープな静岡のお酒です。

容量 720 ml 価格 1,800円
酒米 静岡県焼津産誉富士55%精米
日本酒度:-4 酸度: 1.45

初亀 静岡純米

初亀 静岡純米

静岡産酒造好適米の誉富士と静岡酵母オール静岡の地酒です。料理との相性に重みをおいたキレがあって旨みがある食中酒です。

容量 1800 ml 価格 2,808円
酒米 静岡産誉富士
麹60%精米掛65%精米
静岡酵母

初亀 特別本醸造

初亀 特別本醸造

ほんのりとした軽やかな香りが広がり、味わいのあるお酒です。この特別本醸造には『プラスi』という『愛』が込められた特別のお酒です。

容量 1800 ml 価格 2,448円
酒米 富山なんと産山田錦60%精米
日本酒度:+4~+5 酸度: 1.0

初亀 秋あがり本醸造

初亀 秋上がり本醸造原酒

寒造りのお酒を半年間タンクで低温熟成、まろやかで淑やかな味になりました。お米本来の旨味と味の膨らみをお楽しみ下さい。

容量 1800 ml 価格 2,468円
酒米 麹:富山なんと産山田錦65%精米
掛:富山なんと産雄山錦65%精米
日本酒度:+3~+4

初亀 本醸造

初亀 本醸造

すっきりとして軽やかな香りが広がり、味わいのあるお酒です。つまみを選びません。冷から熱燗まで美味しいです。

容量 1800 ml 価格 2,021円
酒米 麹米:富山産山田錦65%精米
掛米:富山産雄山錦65%精米
日本酒度:+4~+5

初亀 急冷美酒

初亀 急冷美酒

急冷美酒は、やや辛口でスッキリとした後味の普通酒です。熱燗でもいけるお酒です。

容量 1800 ml 価格 1,803円
酒米 兵庫県産山田錦64麹67掛精米
日本酒度:+3~+4 酸度: 1.2