春酒 新酒を味わう

春酒の新酒をご紹介します。今年造られた新酒に変わりました。はつらつとした香り、新鮮な味をお試しください。

正雪 別撰純米吟醸プレミアム

正雪 別撰純米吟醸プレミアム

兵庫県産50%精米の山田錦をモロミの品温管理が出来るサーマルタンクで時間をかけて丁寧に仕込んだ純米吟醸の中でよいものを選んだ特別のお酒です。華やかな香りとやさしい味わいの別撰・純米吟醸です。

容量 720 ml 価格 1,800円(税込)
容量 1800 ml 価格 3,600円(税込)
酒米 兵庫産山田錦50%精米
日本酒度:+5 酸度:1.0
静岡酵母

初亀 本醸造

初亀 本醸造

すっきりとした味わい軽やかな香りが広がり、キレのあるお酒です。いろいろな料理との相性が、良く。冷から熱燗まで美味しいです。

容量 1800 ml 価格 2,021円(税込)
酒米 麹米:富山県産山田錦65%精米
掛米:富山産雄山錦65%精米
日本酒度:+4~+5
静岡酵母

開運 赤磐雄町無濾過純米生原酒

開運 赤磐雄町無濾過純米生原酒

無濾過純米シリーズの赤磐雄町使用の無濾過純米です。岡山県赤磐で作られる最高の雄町を55%まで丁寧に蔵元で精米しています。そして仕込に使われる酵母はもちろん静岡酵母で、赤磐の雄町と相性ぴったりです。雄町の特徴的な甘みがアクセントとなってとても毎年美味しいお酒になっています。

容量 1800 ml 価格 3,024円(税込)
酒米 岡山産赤磐雄町55%精米
日本酒度:+6.0 酸度:1.5
静岡酵母NO-2

開運 無濾過純米

毎年安定した造りの人気酒です。厚みのある米の旨味を生かしたバランスの良い濃醇な味わいと抜群のキレを伴う爽やかな後味は、開運らしい見事な酒です。

容量 720 ml 価格 1,490円(税込)
容量 1800 ml 価格 2,980円(税込)
酒米 兵庫山田錦55%精米
日本酒度:+4.0 酸度:1.3
静岡酵母NO-2

これから発売予定です