鳳雛

静岡の地酒「鳳雛」の販売をしています、酒の末広です

鳳雛 純米大吟醸

鳳雛 純米大吟醸無濾過原酒 山田錦

山田錦を35%磨き、マスクメロンのような華やかな含み香と繊細でキレがある味わいです。ラベルが臥龍梅のレッテルです。

容量 720 ml 価格 3,780円
酒米 兵庫産山田錦35%精米
日本酒度:+3 酸度:1.2
協会10号系酵母

ひやおろし

鳳雛 純米大吟醸

鳳雛 純米大吟醸生貯蔵酒 誉富士

静岡県の酒造好適米「誉富士」を45%精米の純米大吟醸です。三和酒造得意の、華やかな香りの協会10号系の酵母で造られました。

容量 1800 ml 価格 4,276円
容量 720 ml 価格 2,138円
酒米 静岡産誉富士45%精米
日本酒度:+5 酸度:1.3
協会10号系酵母

赤の鳳雛 純米吟醸無濾過生酒

赤の鳳雛 純米吟醸無濾過生原酒
山田錦

赤の鳳雛純米吟醸無濾過生原酒は、春先に上漕したお酒を、サーマルタンク(-4度)にて、貯蔵・熟成。兵庫県産山田錦を使用、酵母はいつもの明利酵母を使用しております。完熟したフルーツのような華やかな香りと山田錦らしいバランスがとれた味わいをお楽しみ下さい。

容量 1800 ml 価格 3,085円
酒米 兵庫産山田錦55%精米
日本酒度:+5 酸度:1.4
協会10号系酵母

鳳雛 純米吟醸生貯原酒

鳳雛 純米吟醸生貯原酒 山田錦

山田錦を55%磨き、原酒といっても16~17わずかに高いけど、飲み応えがあり、フルーティーキレがある味わいです。

容量 1800 ml 価格 3,085円
容量 720 ml 価格 1,542円
酒米 兵庫産山田錦55%精米
日本酒度:+3 酸度:1.3
協会10号系酵母

鳳雛 純米吟醸生貯原酒 吟風

鳳雛 純米吟醸生貯原酒 吟風

静岡県では初の酒米「吟風」を使っての純米吟醸酒です。吟風は、北海道の酒造好適米、心白の発現率か高いため作付け面積か増えています。強すぎないほど良い香りと締まったきれいな味わいで食中酒にもいけます。

容量 1800 ml 価格 3,024円
容量 720 ml 価格 1,512円
売り切れました
酒米 北道産吟風60%精米
日本酒度:+4 酸度:1.4
協会10号系酵母