鳳雛純米吟醸直汲み生貯原酒
令和の年から造り始めた直汲み生貯原酒です。華やかな香りが特徴の兵庫産山田錦を使用します。飲み心地もしぼりたて発泡感(ぴちしゅわ感)を味わうことができ飲みやすい商品です。
皆造:その年の仕込みの上槽が完了する。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,520円 |
売り切れました | ||||
酒米 | 兵庫産山田錦60%精米 | |||
日本酒度:-2~+2 | 酸度:1.0~1.3 | |||
協会10号系酵母 |
静岡の地酒「鳳雛」の販売をしています、酒の末広です
令和の年から造り始めた直汲み生貯原酒です。華やかな香りが特徴の兵庫産山田錦を使用します。飲み心地もしぼりたて発泡感(ぴちしゅわ感)を味わうことができ飲みやすい商品です。
皆造:その年の仕込みの上槽が完了する。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,520円 |
売り切れました | ||||
酒米 | 兵庫産山田錦60%精米 | |||
日本酒度:-2~+2 | 酸度:1.0~1.3 | |||
協会10号系酵母 |
山田錦を55%磨き、原酒といっても16~17わずかに高いけど、飲み応えがあり、フルーティーキレがある味わいです。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,630円 |
容量 | 720 ml | 価格 | 1,815円 | |
酒米 | 兵庫産山田錦55%精米 | |||
日本酒度:+3 | 酸度:1.3 | |||
協会10号系酵母 |
山田錦を35%磨き、マスクメロンのような華やかな含み香と繊細でキレがある味わいです。ラベルが臥龍梅のレッテルです。
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容量 | 720 ml | 価格 | 3,850円 |
売り切れ中 | ||||
酒米 | 兵庫産山田錦35%精米 | |||
日本酒度:+3 | 酸度:1.2 | |||
協会10号系酵母 |