酒尾末広

静岡の地酒の販売をしています、酒の末広です

令和6年10月は1日と2日、8日と9日、15日と16日、22日と23日、29日と30日(火曜と水曜)を連休します。
宜しくお願いします。

ISOJIMAN in the SILVERBAG

『低温瓶貯蔵生詰酒』シルバーバッグに入った「磯自慢」。特別本醸造・吟醸・純米吟醸・大吟醸の1.8L瓶
お酒を飲まれるまで、お酒の品質を保てるよう蔵がやってくれています。  
お酒のフルーティな吟醸香、酸がすくなく奥深い味わいを全て味わって頂きたい。   
1回火入れ後、瓶に詰められ低温で貯蔵され、光を透さないシルバーバッグに入れられます。すべて品質を保つためです。

開運 ひやづめ純米

開運のひやづめとひやおろし、両方味わいました。基本的には同じでしたが、ひやづめの方が綺麗です。8月越した開運は「うまみ」(甘み)があり、とても美味しかったです。
ひやづめは、火入れをプレートヒーターを使い短時間で熱交換します。火入れ後は瓶貯蔵されます。
脂の乗った焼き魚には合います。

夏を超えて、味がのってきました

ひやおろし純米原酒。まだまだ厳しい暑さが続いています。お酒の暦では、『ひやおろし』の紹介がきています。
食べ物の美味しい時期、味わう食べ物がいっぱい揃います。お酒もじっくり味わってください

普段飲み『志太泉 普通酒』 おすすめです

日常飲まれる、普段飲みの日本酒で美味しいお酒に志太泉の普通酒をおすすめします。 価格も税込み1,980 円です。
靜岡酵母NO-2が使われ酸は少なく淡麗です。とろみ・旨味・甘味・ほどほどの酸味がバランスよく、冷やでも冬は燗つけていけます。

若竹 特別純米

ほのかにやさしい香りを持ち軽快な口当たりです。すっきりとした味とブレない、キレの良さが特徴です。

鳳雛 純米吟醸

山田錦を55%磨き、原酒といっても16度とわずかに高く、出来上がったお酒そのままを味わってもらいます。飲み応えがあり、フルーティーキレがある味わいです。