令和２年２月は１１日、１２日お休みします。定休日は毎週火曜日です。
宜しくお願いします。

末広新酒　搾りたてのお酒

初亀　純米吟醸おりがらみ生酒

使用米が兵庫県東条産山田錦に変わり旨みを増した、季節限定の純米吟醸おりがらみ生酒です。すがすがしく爽やかさのあり僅かな澱が絡むことで新酒の繊細なに味わいに旨みが加わります。味わいはやや辛口で切れがよく、ついつい呑みが進ん…
開運　無濾過純米

毎年安定した造りの人気酒です。厚みのある米の旨味を生かしたバランスの良い濃醇な味わいと抜群のキレを伴う爽やかな後味は、開運らしい見事な酒です。
英君　スプラッシュ

英君　純米にごり生酒。瓶内で、二次微発酵させてできあがらる心地良い炭酸が活きいきとして、はつらつとした味わいを演出しています。暖房の効いた部屋で、冷酒を飲む　しかも　はぜている　日本酒を飲む。味わってみてください。
臥龍梅　直汲み生原酒

臥龍梅　純米吟醸生原酒。今年令和元年から挑戦しています、出来上がったお酒を空気に触れる時間をできるだけ短縮して瓶詰めします。（直汲み）お酒の酸化を防ぐ事と発酵の残り感を含める事で、よりフレッシュな味を味わって頂けます。 …
磯自慢　しぼりたて本醸造

厳選した酒米を６５％まで精白し麹米と三段仕込みの初添（１段目）・仲添（２段目）としながら、留添（３段目）には兵庫県産の山田錦を使用し、さらに酒質を高めています。名水大井川伏流水を用いて低温でゆっくり発酵させた吟醸香のある…
初亀　吟醸初しぼり

今期最初の、吟醸　初しぼり生原酒です。爽やかなしぼりたての吟醸の香り、まだ少しピチピチとした酸を感じる出来立ての美味しさがあります。フレッシュな味わいをお楽しみください。

末広磯自慢の酒粕です。

磯自慢　吟醸酒粕

磯自慢酒造では、１１月から酒造りに入っています。来年の３月まで、本蔵釀から吟醸、純米吟醸、大吟醸等、この寒い時期に仕込まれていきます。新酒の楽しみはもちろん、それぞれのお酒の酒粕も紹介されて行きます。風味と味わいの違い…

末広ピックアップワイン

末　広　この日本酒をおすすめ

Suehiroこのワインをおすすめ！

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