令和２年７月は７日、８日と１４日、１５日を連休します。定休日は毎週火曜日です。
宜しくお願いします。

末広涼味、冷やして美味しい。

志太泉　純米吟醸　夏酒

夏を愉しむ。志太泉の夏酒は発売時から評判がいいお酒です。メロンや梨のような爽やかな香りと辛口仕上げのお酒です。夏野菜と愉しむ、カラフルで栄養たっぷりな夏野菜はサラダで愉しめます。お魚と愉しむ、カツオ・マグロ・たい・イ…

磯自慢　特別本醸造

透明感があって、喉ごしの良い酒芸術品と呼ばれるほどのお酒の質の高さを感じます。スっと流れる様にお酒が入って行きますが、日本酒の味わいは全て備わっています。素晴らしいお酒です。

初亀　純米吟醸 BLUE

爽やかな果実の吟醸香と質の良い酸がバランスよく味わいを引き締めています。この時期に涼を呼ぶ心地酔い日本酒です。子供の頃、蛍を見つけた感動を思い浮かべて一杯どうぞ

末広磯自慢、ご賞味ください。

磯自慢　特別本醸造

特別本醸造は、特A地区の山田錦を麹米55%、掛米60%まで磨き、仕込みに使用しています。酸度が少ないため雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わいで、神秘的な吟醸香と呑んだ後の余韻がスッキリとして心地よい。食と調和して絶妙な…

磯自慢　純米吟醸

東条の特A地区の山田錦を50%に精白し、丁寧に仕込んだお酒です。くどさのない爽やかな吟醸香に柔らかな甘み、そして、豊かな含み香ときめ細やかな飲み口、さんさんと輝くような酸とキレ。食中酒として必要な資質をすべて兼ね備えてい…

磯自慢　別撰本醸造

磯自慢酒造では本醸造であっても、その酒造りの手間や手順は吟醸造りと同じです。原料となる酒米も、兵庫特A米産地・東条産の特等山田錦を１００％使用、麹米・掛米とも６０％まで磨き上げています。南アルプスからの大井川伏流水を使い…

磯自慢　本醸造

厳選した酒米を６５％まで精白し麹米と三段仕込みの初添（１段目）・仲添（２段目）としながら、留添（３段目）には兵庫県産の山田錦を使用し、さらに酒質を高めています。名水大井川伏流水を用いて低温でゆっくり発酵させた吟醸香のある…

磯自慢　大吟醸純米

開封後の香味の変化をお楽しみいただきたいお酒。開封したてのフレッシュな印象はもちろん、グラスに注いだ時間の経過とともに変化していく香味や、舌に感じる丸みの変化もお楽しみいただけるはずです。大井川伏流水と手造りによる鄭重な…

磯自慢　大吟醸

最も多くのお客様から御支持いただいている、磯自慢ラインナップの中核を担うお酒です。魚介のお料理とのマリアージュ、あるいは食中酒として、磯自慢のスタイルや考え方を最も端的にお伝えできるお酒と思っています。低温でゆっくり大切…

末広磯自慢の酒粕です。

磯自慢　中取り純米大吟醸酒粕

初めての入荷です。洞爺湖サミットで使われた。『中取り純米大吟醸３５％精米』の酒粕です。香りも味わいも、ほのかに感じられます。最高の酒粕です。磯自慢酒造より分けて頂きました。ご賞味ください。

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