2017年6月9日 夏に飲める日本酒です 四季のある１年中で夏に美味しく飲める日本酒をご紹介します。冷酒にして爽やかに香り、すっきりとした味わい。 こんなお酒を造るために、酵母を考え、酒造米を考え、出来上がった日本酒のアルコール度数も考えて夏
2017年6月11日 開運 夏酒純米 涼々 夏の純米 涼々が、来ました。開運さんでは、珍しく静岡酵母のNEW-5を使ったお酒です。NEW-5は、静岡酵母の中では、香りが立ち夏の暑さの中キッリト冷やすことで丁度良い香りとなると思います。毎年人気が
