正雪

静岡の地酒「正雪」の販売をしています、酒の末広です

正雪 純米吟醸 別撰

正雪 純米吟醸 別撰

兵庫産山田錦を大吟醸を仕込むようにサーマルタンクでじっくりと低温で仕込んだ特別の純米吟醸です。生酒を瓶貯蔵してパストライザーで 瓶燗火入れします。爽やかな吟醸香、やさしい味わいです。

容量 1800 ml 価格 3,600円
酒米 兵庫産山田錦50%精米
日本酒度:+3 酸度:1.4

しぼりたて

正雪 純米吟醸

正雪 純米吟醸

心地よい吟醸香、すっきりとした味わいのなか純米からの旨味がある。

容量 1800 ml 価格 3,240円
売り切れました
酒米 兵庫産山田錦50%精米
日本酒度:+2 酸度:1.2

正雪 純米吟醸 吟ぎんが

正雪 純米吟醸 吟ぎんが

蔵人達に育てられる故郷の酒造好適米"吟ぎんが"で造られた純米吟醸酒です。杜氏崎村 勉が、丁寧に純米吟醸を仕込みました。きれいな味わいとキレの良さは、抜群です。

容量 1800 ml 価格 2,916円
酒米 岩手産吟ぎんが55%精米
日本酒度:±0 酸度:1.4

正雪 特別純米

正雪 特別純米 備前雄町

純米大吟醸・雄町の低コスト版です。フルーティな味わいと米からの味わいが出ているお酒です。

容量 1800 ml 価格 2,808円
酒米 岡山産備前雄町
日本酒度:+1 酸度:1.2

正雪 純米秋上がり

正雪 純米秋上がり

2度火入れの夏越し酒です。秋上がりのコクと味わいをお楽しみください。この時期の旬の食べ物と良く合います。

容量 1800 ml 価格 2,700円
酒米 60%精米
日本酒度:+3 酸度:1.4

正雪 特別本醸造

正雪 特別本醸造

誉富士で仕込む本醸造です。スッキリとした中にも一本線が通った味わいです。10月の試飲会で旨さを再確認できました。

容量 1800 ml 価格 2,160円
酒米 麹米:兵庫産山田錦
酒米 掛米:吟ぎんが、誉富士
日本酒度:+4 酸度:1.3