志太泉

静岡の地酒「志太泉」の販売をしています、酒の末広です

志太泉 純米吟醸

志太泉 純米吟醸 辛口

志太泉は徹底的にお料理と飲んで美味しいお酒を考えています。そんな志太泉らしい辛口純米吟醸です、毎年好評でした。吟醸香とキレのあるお酒です。この初夏に、旨みの辛口を味わってください。

容量 720 ml 価格 1,760円
容量 1800 ml 価格 3,300円
酒米 山田錦55%精米
日本酒度:+9 酸度:1.4
静岡酵母NEW-5

志太泉 槽で搾った普通生原酒

志太泉 槽で搾った普通生原酒

毎年春限定の槽で搾った普通生原酒です。普通酒を低温長期もろみで仕込み、手のかかる、通常吟醸クラスで用いられる「槽(ふね)」で搾りました。酒に柔らかさがあり香りが立ち、味わいもまろやかですっきりとキレも良い『見事な普通酒』です。

容量 1800 ml
価格 2,420円
酒米 山田錦70%精米
日本酒度:+4 酸度: 1.5
静岡酵母NO-2

志太泉 大吟醸

志太泉 大吟醸

ミックスフルーツの様な香りとバナナ・りんごの含み香があり、雑味が少なくふくらみがある綺麗な味わい。

容量 720 ml
価格 3,520円
酒米 兵庫産山田錦40%精米
日本酒度:+3 酸度: 1.2
名利酵母

志太泉 純米大吟醸

志太泉 純米大吟醸

ほのかにバナナのフルーツ香と新緑の森を感じさせる香り、端麗な味わいから温度が上がるにつれ旨味がひろがります。1800mlは、入荷に数日掛かります。

容量 720 ml
価格 3,300円
酒米 兵庫産山田錦40%精米
日本酒度:+3.5 酸度: 1.2
静岡酵母 HD-1

志太泉 純米吟醸

志太泉 純米吟醸

おだやかでやさしい香り、山田錦らしい米の味わいとやわらかな旨み。飲み飽きしないお酒です。焼津産山田錦で造られた純米吟醸と飲み比べてみてください。

容量 1800 ml 価格 4,180円
容量 720 ml 価格 2,200円
酒米 兵庫産山田錦50%精米
日本酒度:+2 酸度: 1.4
静岡酵母HD-1

志太泉 純米吟醸 焼津

志太泉 純米吟醸 焼津

焼津の酒米研究会が作る山田錦を使った純米吟醸です。含み香が柑橘系の豊かな香り、昨年より味わいがましてとても心地よいです。爽やかさにやわらかさが加わりました。当店では人気の商品です。

容量 1800 ml 価格 3,300円
容量 720 ml 価格 1,760円
酒米 静岡産山田錦55%精米
日本酒度:+4.5~+6 酸度: 1.2
静岡酵母NEW-5

志太泉 純米吟醸 令和誉富士

志太泉 純米吟醸 令和誉富士

酒米が、『令和誉富士』に変わりました。藤枝市助宗地区で瀬戸川の豊かな水の恩恵を受け育てられたお米が使われています。同地区の蔵元のお酒も瀬戸川の伏流水が使われて香穏やかでシャープな味わいです。(新しいお米になって、味わいがかわりました。)

容量 1800 ml 価格 3,300円
容量 720 ml 価格 1,760円
酒米 地元産令和誉富士55%精米
日本酒度:+4 酸度: 1.3
静岡酵母NEW-5

志太泉 純米

志太泉 純米

山田錦らしくやさしい甘さにかすかな渋みが感じられキレのよさが特徴の純米酒です。さまざまな温度で美味しいです。

容量 1800 ml 価格 2,970円
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容量 720 ml 価格 1,540円
酒米 兵庫産山田錦60%精米
日本酒度:+3 酸度: 1.3
静岡酵母NEW-5

志太泉 本醸造

志太泉 本醸造

やさしい味の仕込み水で造られました、きれいな味わいと上品で軽快な香り、冷やから燗までいけます。

容量 1800 ml
価格 2,310円
酒米 五百万石他60%精米
日本酒度:+6 酸度: 1.3
静岡酵母NEW-5

志太泉 レギュラー酒

志太泉 レギュラー酒

志太泉のレギュラー酒(普通酒)だから、気遣う造りをします。静岡らしい爽やかで、飲みやすい、味の変化も少ない強い体質、冷やでも燗でも美味しく頂けます。旨味、甘味、ほどほどの酸味、バランスの良い味わいです。

容量 1800 ml
価格 1,980円
酒米 麹米五百万石65%精米
掛米ひとめぼれ65%精米
日本酒度:+6 酸度:1.3
静岡酵母NO-2