開運　無濾過純米吟醸赤磐雄町

毎年２月に発売される人気のお酒です。一般的には雄町米で醸されるお酒は、サラリとしたお酒が多いのですが、開運さんのお酒は、ふくよかさを持ち合わせた切れのあるお酒になっています。もちろん新酒からくるフレッシュな味わいと豊かな芳香が一緒に味わえます。

開運　純米吟醸山田錦

開運　純米吟醸　山田錦

兵庫県産特Ａ地区の山田錦５０％精白の純米吟醸です。旨味が乗った味わい、香りがバランス良く土井酒造の純米吟醸だと主張しています。

開運　ひやづめ純米

「開運ひやづめ純米」は、加熱殺菌したお酒を特殊な設備で急速に冷やし、生酒の様なフレッシュさを保たせた純米酒。若々しいフレッシュな香りとやや辛口のキレの良さ。「吟醸酒みたい・・・」というお声もいただく自慢の純米酒です。(ラベルが変わりました)

開運　純米涼々

夏の限定商品"涼々"は,静岡酵母New-5特有の含み香とフレッシュな風味を残し蔵出しされる、これからの爽やかな夏の季節にぴったりな味わいになっております。

開運　特別本醸造

１８７４年の創業からの商品です。もっとも多く出荷されている商品です。バランス良く五味の融和、冷やよし燗もよしの旨酒。

酒の末広