開運 純米大吟醸
このお酒は、高天神城の長命水と静岡酵母を使用し、能登杜氏 波瀬庄吉をはじめとする蔵人たちの長年の経験と技能によって醸し出した逸品です。豊かなコク、まろやかな喉ごし、上品な香りをご賞味ください。今回は、今年の造りの純米大吟醸です。
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容量 | 720 ml | 価格 | 4,290円 |
| 酒米 | 兵庫産山田錦４０％精米 | |||
| 日本酒度：+2 | ||||
| 静岡酵母 | ||||
静岡の地酒「開運」の販売をしています、酒の末広です
静岡の地酒「開運」の販売をしています、酒の末広です
このお酒は、高天神城の長命水と静岡酵母を使用し、能登杜氏 波瀬庄吉をはじめとする蔵人たちの長年の経験と技能によって醸し出した逸品です。豊かなコク、まろやかな喉ごし、上品な香りをご賞味ください。今回は、今年の造りの純米大吟醸です。
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容量 | 720 ml | 価格 | 4,290円 |
| 酒米 | 兵庫産山田錦４０％精米 | |||
| 日本酒度：+2 | ||||
| 静岡酵母 | ||||
兵庫県産特Ａ地区の山田錦５０％精白の純米吟醸です。旨味が乗った味わい、香りがバランス良く土井酒造の純米吟醸だと主張しています。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,850円 |
| 酒米 | 兵庫産山田錦５０％精米 | |||
| 日本酒度：+4 | 酸度： | |||
| 静岡酵母 | ||||
「開運 ひやづめ純米」は、加熱殺菌したお酒を特殊な設備で急速に冷やし、生酒の様なフレッシュさを保たせた純米酒。若々しいフレッシュな香りとやや辛口のキレの良さ。「吟醸酒みたい・・・」というお声もいただく自慢の純米酒です。(ラベルが変わりました)
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,300円 |
| 酒米 | 兵庫産山田錦５５％精米 | |||
| 日本酒度： | 酸度： | |||
| 静岡酵母 | ||||
先日試飲会で味あわせて頂きました。この時期になりますと開運の山田錦は旨みをまして まろやかな甘味が感じられます。今年のお酒は、穏やかな酸が、加わりバランスがよいお酒となっています。爽やかに立つ吟醸香、１回火入れで瓶貯蔵のためかゆっくりとした熟成で味わいよくまとまっています。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,190円 |
| 酒米 | 兵庫産山田錦５５％精米 | |||
| 日本酒度：+5 | 酸：1.2 | |||
| 静岡酵母NO-2 | ||||
夏の限定商品"涼々"は,静岡酵母New-5特有の含み香とフレッシュな風味を残し蔵出しされる、これからの爽やかな夏の季節にぴったりな味わいになっております。
| 容量 | 720 ml | 価格 | 1,540円 |
| 酒米 | 兵庫産山田錦55％精米 | ||
| 日本酒度：+５ | 酸度：1.3 | ||
| 静岡酵母NEW-5 | |||
開運季節限定シリーズの秋の「ひやおろし」です。冬に仕込んだお酒を、秋まで冷蔵貯蔵してから出荷させるお酒を「ひやおろし」といいます。滑らかな口当たり、まろやかな旨み、熟成でとろりとした味わいが、ひやおろしの魅力です。旬の秋の味わいにぴったりのお酒です
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,080円 |
| 容量 | 720 ml | 価格 | 1,540円 | |
| 酒米 | 兵庫産山田錦55％精米 | |||
| 静岡酵母NO-2 | ||||
１８７４年の創業からの商品です。もっとも多く出荷されている商品です。バランス良く五味の融和、冷やよし燗もよしの旨酒。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 2,145円 |
| 酒米 | 山田錦と一般米６０％精米 | |||
| 日本酒度：+4 | 酸度： 1.3 | |||
| 静岡酵母 | ||||