磯自慢 いよいよです
約半年間の酒造りも終盤です。皆造(仕込んだお酒を『皆造り終えた』という意味)を迎え、4月後半からいよいよ紹介されます。
商品それぞれに香り、味わいがあります。全てが「磯自慢」の奥深い味わいとスムーズに流れ込むお酒です。どんな料理ともお楽しみできますが、特に焼津港で水揚げされたマグロのお刺身には合います。
ご迷惑をお掛けしています。磯自慢は品切れとなっています。4月下旬入荷予定です。宜しくお願いします。
静岡の地酒「磯自慢」の販売をしています、酒の末広です
令和6年4月は2日3日、9日と10日、16日と17日、23日と24日、30日と1日(火曜と水曜)を連休します。
宜しくお願いします。
令和6年4月1日から、運賃が一律22円値上げします。宜しくお願いします
約半年間の酒造りも終盤です。皆造(仕込んだお酒を『皆造り終えた』という意味)を迎え、4月後半からいよいよ紹介されます。
商品それぞれに香り、味わいがあります。全てが「磯自慢」の奥深い味わいとスムーズに流れ込むお酒です。どんな料理ともお楽しみできますが、特に焼津港で水揚げされたマグロのお刺身には合います。
ご迷惑をお掛けしています。磯自慢は品切れとなっています。4月下旬入荷予定です。宜しくお願いします。
仕込まれた吟醸酒の中で特に味の良い所を選んで瓶詰めされました。十分な吟醸香とアルコール度数(16〜17度)が少し高めな分,味わいの深さを感じます。
売り切れ中です、入荷後ご紹介します。宜しくお願いします
容量 | 720 ml | 価格 | 2,728円 | |
売り切れ中 | ||||
酒米 | 特A東条 山田錦 | |||
精米 | 麹50%掛55% | |||
日本酒度+5〜+7 | 酸度: 1.1 | |||
蔵元保存酵母 |
お酒が造られる寒い期間(12月から来年3月頃まで)発売されます。1回火入れしたお酒です。味わいは若々しい少し荒さを感じます、醸したての米の薫りと新酒らしいフレッシュな香りが感じられます。お燗をしてもさしつかえございません。名水大井川伏流水を用いて低温でゆっくり発酵させた吟醸香のある繊細な味わいです。
品切れです、4月下旬入荷予定です。商品は2回火入れに変わると思います。
容量 | 1800 ml | 価格 | 2,310円 | |
品切れ中 | ||||
酒米 | 山形産キヨ錦65%精米 | |||
日本酒度:+4~+5 | 酸度:1.2 | |||
静岡酵母 NEW-5 |
寒い時期に紹介される、新酒1回火入れです、新酒らしい華やかな香りを感じます。特A地区の山田錦を60%まで精白し大井川伏流水用い低温でゆっくりていねいに発酵、吟醸香を漂わせ、深きまろやかな含香を持った爽やかな味わいです。
入荷数が少ないため、1本販売です。
容量 | 1800 ml | 価格 | 2,959円 | |
売り切れ中 | ||||
酒米 | 東条産特A特等 | |||
山田錦60%精米 | ||||
日本酒度:+4 ~ +5 | 酸度: 1.2 | |||
蔵元保存酵母 |
今期の酒造りも終盤です、大吟醸クラスを仕込んでいます。純米大吟醸の酒粕と特別本醸造(このページの一番上の商品)の酒粕をご紹介します。搾った順番で酒粕が紹介されます。お酒が旨いから酒粕もとても美味しいです。もちろんお酒と同様在庫が無くなる場合もあります。
磯自慢 純米大吟醸の酒粕 | ||||
容量 | 1Kg | 価格 | 870円 | |
磯自慢 大吟醸の酒粕 | ||||
容量 | 1Kg | 価格 | 756円 | |
磯自慢 特別本醸造の酒粕 | ||||
容量 | 1Kg | 価格 | 490円 | |
< 酒粕の送料 > 10袋迄1口の金額です。複数口も口数だけ同じ送料が加算されます。
送料 | 北海道 | 東海・関西・北陸・関東・信越 | 東北・中国 | 九州・四国 |
804 | 489 | 555 | 638 | |
冷蔵は、330円加算です |
< 酒粕の送料 > 4月1日から上記運賃が22円値上げになります。
送料 | 北海道 | 東海・関西・北陸・関東・信越 | 東北・中国 | 九州・四国 |
826 | 511 | 577 | 660 | |
冷蔵は、330円加算です |
天保年間より蓄積した麹造りと蔵元保存酵母による、低温でゆっくり大切に発酵して造られたお酒は、神秘なまでの吟醸香を漂わせ奥深い味わいがあります。
磯自慢のお酒のスタイル・香味を味わってください。
3月に仕込まれ、5月初旬頃紹介されます。
容量 | 720 ml | 価格 | 4,554円 | |
売り切れました | ||||
酒米 | 東条秋津産特A特上特等米 | |||
山田錦45%精米 | ||||
日本酒度:+5~+7 | 酸度: 1.1 | |||
蔵元保存酵母 |
まろやかな 中に綺麗な甘味が感じられ、豊かな含み香ときめ細やかな飲み口、さんさんと輝くような酸、すべてがバランス良く完璧です。
5月初旬頃、紹介されます。
容量 | 1800ml | 価格 | 4,752円 | |
売り切れ中 | ||||
酒米 | 東条産特A特上特等山田錦 | |||
麹米50%掛米55%精米 | ||||
日本酒度:+4~+6 | 酸度: 1.3 | |||
蔵元保存酵母 |
酸度が少ないため雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わいで、神秘的な吟醸香と呑んだ後の余韻がスッキリとして心地よい。
容量 | 1800 ml | 価格 | 3,487円 | |
売り切れました | ||||
酒米 | 兵庫産特A特等米山田錦 | |||
麹米55%掛米60%精米 | ||||
日本酒度:+5~+7 | 酸度: 1.0 | |||
静岡酵母NEW-5 |