令和6年11月は5日と6日、12日と13日、19日と20日、26日と27日(火曜と水曜)を連休します。
宜しくお願いします。
10月に入り、酒造りも始まりました。一部商品は品切れになっていますが、新酒が出来上がるまでもう少しお待ちください。
磯自慢本醸造新酒1回火入れをご紹介します。宜しくお願いします
磯自慢 しぼりたて本醸造
お酒が造られる寒い期間(11月下旬から来年3月頃まで)発売される、『1回火入れのしぼりたて本醸造』です。生に近い柔らな味わいとお酒の若々しさを感じます。新酒の米の香りと磯自慢の吟醸香を楽しめます。お燗をしてもさしつかえございません。
在庫が少ないため、次回入荷まで待っていただく事があります。今週末に入荷予定です。
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容量 |
1800 ml |
価格 |
2,464円 |
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酒米 |
山形産キヨ錦65%精米 |
日本酒度:+4 ~ +5 |
酸度: 1.2 |
静岡酵母 NEW-5 |
磯自慢 大吟醸
天保年間より蓄積した麹造りと蔵元保存酵母による、低温でゆっくり大切に発酵して造られたお酒は、神秘なまでの吟醸香を漂わせ奥深い味わいがあります。
磯自慢のお酒のスタイル・香味を味わってください。
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容量 |
720 ml |
価格 |
4,554円 |
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酒米 |
東条秋津産特A特上特等米 |
山田錦45%精米 |
日本酒度:+5~+7 |
酸度: 1.1 |
蔵元保存酵母 |
磯自慢 大吟醸純米
東条町産特A地区の山田錦を50%精白、大井川伏流水と手造りによる鄭重な造り、藏元保存酵母で低温発酵により醸された、奥深い味わいを持つフルーティな芸術品です。
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容量 |
720 ml |
価格 |
3,982円 |
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酒米 |
東条秋津産特A特上特等米 |
山田錦50%精米 |
日本酒度:+4~+6 |
酸度: 1.2 |
蔵元保存酵母 |
磯自慢 酒友吟醸
仕込まれた吟醸酒の中で特に味の良い所を選んで瓶詰めされました。十分な吟醸香とアルコール度数(16〜17度)が少し高めな分,味わいの深さを感じます。
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容量 |
720 ml |
価格 |
2,728円 |
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酒米 |
特A東条 山田錦 |
精米麹米50%掛米55% |
日本酒度+5〜+7 |
酸度: 1.1 |
蔵元保存酵母 |
磯自慢 特別本醸造
酸度が少ないため雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わいです、颯爽とした吟醸香を漂わします。呑んだ後スッキリとして心地よい余韻が残ります。
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容量 |
720 ml |
価格 |
1,848円 |
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酒米 |
兵庫産特A特等米山田錦 |
麹米55%掛米60%精米 |
日本酒度:+5~+7 |
酸度: 1.1 |
静岡酵母NEW-5 |
磯自慢 別撰本醸造
特A地区の山田錦を60%まで精白し大井川伏流水用い低温でゆっくりていねいに発酵、吟醸香を漂わせ、深きまろやかな含香を持った爽やかな味わいです。
新酒は12月入ってからご紹介があります。
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容量 |
1800 ml |
価格 |
2,959円 |
売り切れました
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酒米 |
東条産特A特等 |
山田錦60%精米 |
日本酒度:+4 ~ +5 |
酸度: 1.2 |
蔵元保存酵母 |
磯自慢 特別本醸造
酸度が少ないため雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わいで、神秘的な吟醸香と呑んだ後の余韻がスッキリとして心地よい。
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容量 |
1800 ml |
価格 |
3,487円 |
売り切れ中
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酒米 |
兵庫産特A特等米山田錦 |
麹米55%掛米60%精米 |
日本酒度:+5~+7 |
酸度: 1.0 |
静岡酵母NEW-5 |
磯自慢 吟醸
爽やかで神秘的な吟醸香、豊かな含味香、まろやかな飲み口でさらりとして いくら呑んでも呑み飽きしないお酒です。1年間の入荷数が少ない逸品です。
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容量 |
1800 ml |
価格 |
4,158円 |
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酒米 |
兵庫産特A特上特等山田錦 |
麹米50%掛米55精米 |
日本酒度:+6 |
酸度: 1.2 |
蔵元保存酵母 |
磯自慢 純米吟醸
まろやかな 中に綺麗な甘味が感じられ、豊かな含み香ときめ細やかな飲み口、さんさんと輝くような酸、すべてがバランス良く完璧です。
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容量 |
1800ml |
価格 |
4,752円 |
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酒米 |
東条産特A特上特等山田錦 |
麹米50%掛米55%精米 |
日本酒度:+4~+6 |
酸度: 1.3 |
蔵元保存酵母 |
令和6年度新酒の酒粕をご紹介します。搾った順番で酒粕が紹介されます。お酒が旨いから酒粕もとても美味しいです。もちろんお酒と同様在庫が無くなる場合もあります。
大吟醸の酒粕は今年の4月のものです、冷凍保存しています。(酒粕は冷凍しません)
| 磯自慢 本醸造の酒粕 |
容量 |
1Kg |
価格 |
450円 |
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| 大吟醸の酒粕 |
容量 |
1Kg |
価格 |
756円 |
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< 酒粕の送料 > 10袋迄1口の金額です。複数口も口数だけ同じ送料が加算されます。
送料 |
北海道 |
東海・関西・北陸・関東・信越 |
東北・中国 |
九州・四国 |
804 |
489 |
555 |
638 |
冷蔵は、330円加算です |
< 酒粕の送料 > 4月1日から上記運賃が22円値上げになります。
送料 |
北海道 |
東海・関西・北陸・関東・信越 |
東北・中国 |
九州・四国 |
826 |
511 |
577 |
660 |
冷蔵は、330円加算です |