磯自慢 大吟醸
低温でゆっくり大切に発酵。天保年間より蓄積した麹造りと藏元保存酵母のよる収量を度外視して造られたお酒は、神秘なまでの吟醸香を漂わせ奥深い味わいがあります。
ご注文は先着順でお受けいたします。売り切れ場合は、お断りします。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 8,800円 | |
| 容量 | 720 ml | 価格 | 4,070円 | ||
| 酒米 | 東条秋津産特Ａ特上特等米 | ||||
| 山田錦50％精米 | |||||
| 日本酒度：+6 | 酸度： 1.1 | ||||
| 蔵元保存酵母 | |||||
静岡の地酒「磯自慢」の販売をしています、酒の末広です
静岡の地酒「磯自慢」の販売をしています、酒の末広です
低温でゆっくり大切に発酵。天保年間より蓄積した麹造りと藏元保存酵母のよる収量を度外視して造られたお酒は、神秘なまでの吟醸香を漂わせ奥深い味わいがあります。
ご注文は先着順でお受けいたします。売り切れ場合は、お断りします。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 8,800円 | |
| 容量 | 720 ml | 価格 | 4,070円 | ||
| 酒米 | 東条秋津産特Ａ特上特等米 | ||||
| 山田錦50％精米 | |||||
| 日本酒度：+6 | 酸度： 1.1 | ||||
| 蔵元保存酵母 | |||||
東条町産特A地区の山田錦を５０％精白、大井川伏流水と手造りによる鄭重な造り、藏元保存酵母で低温発酵により醸された、奥深い味わいを持つフルーティな芸術品です。
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容量 | 720 ml | 価格 | 3,575円 | |
| 酒米 | 東条秋津産特Ａ特上特等米 | ||||
| 山田錦50％精米 | |||||
| 日本酒度：+6 | 酸度： 1.1 | ||||
| 蔵元保存酵母 | |||||
仕込まれた吟醸酒の中で特に味の良い所を選んで瓶詰めされました。十分な吟醸香とアルコール度数（１６～１７度）が少し高めな分味わいの深さを感じます。
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容量 | 720 ml | 価格 | 2,475円 |
| 酒米 | 特Ａ東条 山田錦 | |||
| 精米 | 麹50%掛55% | |||
| 日本酒度＋５～＋７ | 酸度： 1.1 | |||
| 蔵元保存酵母 | ||||
酸度が少ないため雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わいで、神秘的な吟醸香と呑んだ後の余韻がスッキリとして心地よい。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 3,113円 | |
| 酒米 | 兵庫産特Ａ特等米山田錦 | ||||
| 麹米55％掛米60%精米 | |||||
| 日本酒度：+6 | 酸度： 1.0 | ||||
| 静岡酵母NEW-5 | |||||
特A地区の山田錦を６０％まで精白し大井川伏流水用い低温でゆっくりていねいに発酵、吟醸香を漂わせ、深きまろやかな含香を持った爽やかな味わいです。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 2,684円 | |
| 酒米 | 東条産特Ａ特等米 | ||||
| 山田錦60％精米 | |||||
| 日本酒度：+5 | 酸度： 1.2 | ||||
| 蔵元保存酵母 | |||||
厳選した酒米を６５％まで精白し麹米と三段仕込みの初添（１段目）・仲添（２段目）としながら、留添（３段目）には兵庫県産の山田錦を使用し、さらに酒質を高めています。名水大井川伏流水を用いて低温でゆっくり発酵させた吟醸香のある繊細な味わいです。爽やかな仕上がりをお楽しみください。ラベルも少し変わり２回火入れの本醸造になります。
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容量 | 1800 ml | 価格 | 2,145円 |
| 酒米 | 山形産キヨ錦６５％精米 | |||
| 日本酒度：+4～+5 | 酸度： １．２ | |||
| 静岡酵母 NEW-5 | ||||
